昨日のイベントでは、廿日市店の近くにある洋菓子屋のパテシィエを講師にに、IHヒーターのグリルを使ったロールケーキ作りセミナーを行いました。
会場には甘い香りが漂う中、ケーキ作りが趣味の主婦の方など、熱心に見ておられました。中でも、将来はパテシィエになりたい！とシェフのお店にも良く通っている小学生の女の子は、ロールケーキの巻き方を直接教えてもらい、大喜び！
勿論、参加者だけでなく、スタッフなどのイベント関係者も、いつ自分の口に入るのか、熱い目線をロールケーキにビーム！
イベント終了後、試食用にシェフが持ってきてくれたロールケーキに舌鼓を打ち、皆大満足。
こんな楽しいイベントはまたやりたいですね！
田頭シェフ有難うございました。
