2009-04-07

写真の透き通った魚は、シラウオではなく「シロウオ」と言うはぜ科の魚です。この時期、瀬戸内海から産卵のため川を遡上するので、河口で網を仕掛けて漁をする風景が、春を告げる一ページです。で、昨夜はいただいた「シロウオ」を天ぷらと「踊り食い」で堪能...