未分類 春を告げる魚
春を告げる魚といえば当地瀬戸内地方では「メバル」ですが春になるとやってくるのが、この時期しか食べられない珍味「シロウオ」昨夜の会合では、この「シロウオの踊り食い」が出され、久しぶりにのどごしを楽しませていただきました。シロウオはハゼ科の魚で...
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