2010-11-01

土曜日は、本社にてそば打ち教室指導してくれたのは、廿日市店のある宮園そば打ち同好会の皆さん。私も、初めて参加させていただきましたが、我が班は水が多く、簡単に延ばすことが出来ましたが、その際には、打ち粉を多目にしてと、なかなか難しく、一筋縄で...