連休に広島市内で昼食を食べることとなり、広島で元祖広島ラーメンと言われている「陽気」さんの横川店に行きました。
丁度、12時の昼時と言うこともあってか、店の前には既に数人の行列
待つこと15分余りで順番が回り入店
何とメニューはラーメンとむすびとビールのみと至ってシンプル
選択の余地もなく、ラーメンとむすびを注文
味は懐かしくもあり、慣れ親しんだ醤油豚骨
食べ終わって店の外を見れば10人程のお客さんが待っておられ、改めて、業界は違えど商売の王道を垣間見させていただきました
連休に広島市内で昼食を食べることとなり、広島で元祖広島ラーメンと言われている「陽気」さんの横川店に行きました。
丁度、12時の昼時と言うこともあってか、店の前には既に数人の行列
待つこと15分余りで順番が回り入店
何とメニューはラーメンとむすびとビールのみと至ってシンプル
選択の余地もなく、ラーメンとむすびを注文
味は懐かしくもあり、慣れ親しんだ醤油豚骨
食べ終わって店の外を見れば10人程のお客さんが待っておられ、改めて、業界は違えど商売の王道を垣間見させていただきました